Bulletin économique sur le marché des céréales-octobre 2017

Ce document est le n°15 du bulletin économique sur le marché des céréales du mois d’octobre 2017, préparé par le Réseau Ouest Africain des Céréales (ROAC). Il donne la situation des marchés des quatre principales céréales (mil, sorgho, riz et maïs) consommées dans huit pays d’Afrique de l’Ouest (Niger, Bénin, Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Ghana, Mali, Sénégal et Togo).

Le mois d’octobre marque d’une manière générale, l’arrivée des nouvelles récoltes sur les marchés suivis en Afrique de l’Ouest. Ce mois a été caractérisé par une stabilité et même des légères baises des prix des quatre céréales sur la quasi-totalité des marchés des pays. Dans des pays comme le Niger la fluctuation des prix varie selon la céréale. Des légères hausses de prix du sorgho ont été enregistrées dans les différents marchés de céréales au Niger.

Par pays et par culture céréalière la situation est la suivante :

Le riz : Sur la quasi-totalité des marchés de riz suivis en octobre 2017, on observe une stabilité dans la plupart des pays en Afrique de l’Ouest. Dans des pays comme le Niger et Mali ce sont des baisses légères qui ont été enregistrées.

Le maïs : Au cours de cette période, la tendance des prix étaient stables sur la quasi-totalité des pays suivis. Cependant, des légères hausses de prix ont été enregistrées au Ghana.

Le sorgho : Durant la période de suivi, trois tendances se dégagent au sein des huit pays :

des hausses de prix au Niger, au Bénin et au Togo ;
une stabilité des prix dans des pays comme la Côte d’Ivoire, le Ghana, le Mali et le Sénégal ;
une baisse des prix au Burkina Faso;