Pour nourrir leurs animaux, les éleveurs nigériens utilisent plusieurs espèces de plantes fourragères dont le Bourgou. Du nom scientifique Echinochloa stagnina, le bourgou est une graminée pérenne dont la tige rampante peut atteindre jusqu’à deux mètres de haut.
Ce référentiel technico-économique sur la culture du bourgou est produit dans le cadre du Programme d’Appui au Développement de l’Elevage (PRADEL) intitulé « Kiyo Arziki » en langue Hausa (ou « Elevage source de richesse »).
Chaque chapitre comprend plusieurs parties, notamment une description technique et une analyse économique et financière de la culture du bourgou.
Source: Duddal
